Julien Courtois & Heidi Kuka
Loire (FR)
Julien Courtois en Heidi Kuka hebben hun wijngaarden in Soings en Sologne. Schone wijngaarden, omringd door bossen, niet ver van de biodynamische percelen van zijn broer Etienne en papa Claude Courtois, beroemd want hij is een van de grondleggers van het natuurlijke wijnmaken in Frankrijk. Een familie met een wereldwijde cult-reputatie, hun wijnen zijn zeer beperkt verkrijgbaar want de vraag is simpelweg te groot. Julien en Heidi werken met lokale druivenrassen en de wijnen kenmerken zich door hun zuiverheid en precisie. De etiketten zijn ontworpen door Heidi en verraden haar afkomst: Nieuw-Zeeland.
Julien Courtois, Ancestral (côt, gamay, gascon) 2015