SIN Project / Amós Bañeres & Alex Ruiz
Catalunya (ES)
Sin is een wijn ‘project’. Verfijnde en betaalbare natuurwijnen gemaakt door Alex Ruiz samen met Amós Bañeres. Zij maken ook natuurwijn bekend onder de naam van Els Vinyerons. Zij gebruiken de wijngaarden en wijnkelders die in handen zijn van de familie van Alex Rios, om in die kelder ook een ‘natuurwijn’ te maken. De verfijnde, makkelijk te drinken natuurwijn komt uit Sant Marti Sarroca, Vilafranca del Penedès, Spanje.
Sin project is in 2018 gestart met wijnmaken.
SIN Project, Els Vignerons, SIN Blanco (xarel-lo) 2020
SIN Project, Els Vignerons, SIN Negre (tempranillo) 2020
SIN Project, Els Vignerons, SIN Negre (tempranillo) 2018
SIN Project, Els Vignerons, SIN Project (xarel-lo, petillant naturel) 2019
